Дизайн-студия Ятофу реконструирует чайную Teemaa в Хельсинки
Кафе Teemaa, где подают традиционные китайские и японские чаи без искусственных добавок, было отремонтировано, чтобы отразить как мастерство процесса заваривания, так и тактильные качества самих чайных листьев.
Палитра цветов и текстура материалов выбирались дабы походить на те, что используются в процессе приготовления чая. Они были переосмыслены в пространстве в современные форм с акцентом на качество ручной работы для создания визуального диалога о мастерстве и времени.
Посетители входят в чайхану через торговый зал, где расфасованные чаи выставлены на полках из оксидрованной стали, подвешенных между колоннами из дуба с живыми краями. Толстые блоки дуба также образуют стойку в центре комнаты, поддерживаемую основанием из рифленых кирпичей.
С другой стороны чайханы находится светлая зона отдыха, где посетители могут расслабиться с горячими напитками. Здесь дуб снова использовался для изготовления ряда стульев, табуретов и столешниц, а также длинной скамьи. Оксидированные стальные выступы в неглубокой стенной нише демонстрируют подборку современных журналов.
Тонкая белая занавеска отгораживает зону дегустации в задней части зала, где посетители могут попробовать некоторые из самых уникальных ароматов чая бренда и узнать об искусстве приготовления чая. Пространство закреплено обветренным деревянным столом, над которым висит выпуклый бумажный фонарь.
Текстурированная стена облицована наполовину традиционными плоскими кирпичами, а наполовину из тех же рифленых кирпичей, которые использовались в торговом зале. Чтобы сократить количество отходов, студия заранее рассчитала, сколько кирпичей потребуется для этих элементов, и отправил все обрезки на переработку.
В последней комнате Teemaa находится кухонный гарнитур цвета замазки, где готовят напитки, а на окружающих стенах представлены различные атрибуты, включая чайники и богато украшенные чашки в японском стиле. Все стены комнаты оштукатурены в бежевый, за исключением одного угла, на котором остался обнажённым кусочек изношенной структурной оболочки здания.
