Классический стиль бара Laurel от бруклинской студии Home Studios
Этот бар и ресторан в Солт-Лейк-Сити спроектирован бруклинской компанией Home Studios как обновленный американский взгляд на европейские рестораны.
Пивной ресторан и бар Laurel открылись в феврале 2022 года в отеле Grand America, роскошном здании на Саут-Мейн-стрит в самом центре Солт-Лейк-Сити.
Гостиница построена в 2001 году, интерьер выполнен в классическом европейском стиле. Home Studios сохранили эти влияния для пивного бара, но с современным подходом, создав яркие и красочные пространства для непринужденной семейной трапезы.
Заведение разделено на несколько залов, каждый из которых отличается своим дизайном и цветовой гаммой.
Кофе на вынос и выпечка Bonne Vie украшены столярными изделиями цвета утиного яйца, мраморным полом в шахматном порядке и бархатными стульями пастельных тонов.
Опаловые круглые светильники на латунных подставках продолжаются от кондитерской в главный обеденный зал, где вишнево-красная кожа покрывает банкетные сидения, образующие полосу по центру.
Симметричная вереница колонн со скошенными углами облицована вторичной плиткой и соединена со скульптурными потолочными балками.
Бар с деревянными панелями обращен как к ресторану, так и к прилегающей зоне отдыха, где можно насладиться коктейлями, в окружении высоких арочных окон, обрамленных зеленым мрамором.
Дополнительное обеденное пространство оформлено в синих тонах. Смелый ковер с цветочным рисунком и настенные покрытия с рисунками дополняются бархатными стульями и столами с ореховыми столешницами.
Антиквариат и старинные предметы также разбросаны по интерьерам, что в целом создает дает гостям чувствовать себя как дома в контексте отеля Grand America.