Студия MYT+GLVDK из Мехико разработала дизайн фастфуд-ресторана Órale Milanga
Студия MYT+GLVDK из Мехико разработала дизайн фастфуд-ресторана Órale Milanga, где бетонные стены покрыты волнистой зеленой металлической сеткой. Архитектурные и графические решения для ресторана в престижном районе Поланко созданы под руководством Андреса Мьер и Терана и Реджины Гальвандуке.
Ресторан посвящен популярному блюду — миланесе, которое многие страны считают своим. Венесуэльский шеф-повар Хорхе Удельман предложил концепцию, в которой миланеса становится главным героем единственного меню, сочетающего разные кулинарные традиции с разнообразными ингредиентами и способами приготовления.
Для интерьера студия наложила панели волнистой оливково-зеленой сетки на исходные бетонные стены. Зеркала, установленные в ряде рам на стенах, создают иллюзию большего пространства. Подобные конструкции формируют высокие открытые полки с одной стороны ресторана, частично скрывая зеленую лестницу, ведущую на мезонин с дополнительными местами.
Зеленые тона, дерево и металлические акценты напоминают классические районные кафе и бары Милана. На деревянных полках представлены фирменные продукты Órale Milanga: коробки для еды на вынос, кружки, консервы и стеклянные бутылки с водой. Гости могут поесть за столиками с пластиковыми столешницами или за барной стойкой из светлого дерева, что придает пространству легкость и яркость.
Стулья в стиле модерн имеют сиденья и цилиндрические спинки, обтянутые бежевой и оливковой кожей, сочетающейся с встроенными сиденьями. Теплое светодиодное освещение исходит от стеклянных диффузоров, соединенных в пары на изогнутых латунных стержнях, прикрепленных к металлическим рамам.
Графическая идентичность ресторана отражает его непринужденный дух с использованием желтых и зеленых тонов, передающих естественность и радость атмосферы, а также ингредиентов на кухне. Визуальная концепция включает в себя смелые цвета, массивные шрифты, иллюстрированные персонажи и выразительные линии.
Интерьер Órale Milanga выглядит как демократичное, открытое и непритязательное пространство, где основными принципами являются наслаждение и совместное времяпрепровождение.
