Ресторан Mimi Kakushi в Дубае в стиле Японии 1920 годов

Пираджин Лис превратил ночной клуб в Дубае в ресторан. Дизайн был навеян эрой японского джаза и грандиозными вечеринками актера немого кино Сессу Хаяква.

Ресторан предлагает современные интерпретации японской классики и назван Mimi Kakushi в честь характерной стрижки «боб», которую носили молодые японские Moga, моду на которые перенял и запад после Первой мировой войны.

Эстетика эпохи джаза также отражена во всем интерьере, состоит он из традиционной японской работы по дереву, расписанных вручную стены, также присутствую занавески из бисера и сделанные на заказ витражи.

Существующие архитектурные особенности ночного клуба, такие как изменение уровня потолка и структурных колонн, определили пространственную планировку ресторана.

На стойке регистрации посетителей встречают расписанные вручную стены перед тем, как пройти мимо бара в японском колониальном стиле с видом на суши-стойку к столикам за ней.

Вся электрика и оборудование, а также система вентиляции скрыты за соломенной решеткой потолка, чтобы придать жилой вид коммерческому пространству.

Одной из главных целей было совладать с сильным солнечным светом, проникающим в помещение с двух сторон. На востоке на фасаде был установлен сделанный на заказ витраж, для фильтрации света. К югу от зеркальных столов используется занавеска из деревянных бусинок, которая преломляет свет.

Раздвижные решетчатые перегородки из темного дерева можно использовать для разделения ресторана открытой планировки на несколько небольших пространств для уединения и проведения мероприятий.