Кафе François в стиле метро Нью-Йорка и Парижа

Cafe François, расположенное под кирпичным сводом железнодорожной арки рядом с рынком Borough Market в Лондоне, сочетает традиции французских кафе с индустриальными элементами. Дизайн интерьера, вдохновленный парижскими брассери и нью-йоркскими станциями метро, был создан ресторатором Франсуа О’Ниллом и его командой.

Основной зал встречает посетителей мозаичным полом из серых, оранжевых и черных плиток, создающих уютную атмосферу. Деревянные банкетки с металлическими вешалками перекликаются с скамьями метро Нью-Йорка, а столы с ротанговыми вставками и стеклянными поверхностями отсылают к знаменитым французским ресторанам, таким как Terminus Nord в Париже.

На втором этаже, который отделен галванизированной стальной лестницей, меньшая обеденная зона оформлена в том же стиле, с изогнутым потолком и металлическим шкафом для бокалов. Ванные комнаты украшают мозаичные плитки до потолка, изогнутые стены и круглые зеркала, создавая завершенность и элегантность.

Благодаря вниманию к деталям, таким как настенные часы в залах и коридорах, Cafe François объединяет уют традиционной брассери с современным космополитическим дизайном, сохраняя баланс между классикой и инновацией.